莲子心
夏日赏莲花 、种清主治目赤肿痛 、心降心安齿痛 、火养
苦瓜性味苦寒 ，苦需要“多吃苦” ，盛夏神
决明子
决明子味甘 、多吃或酿以肉糜，治疗口舌生疮 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，能够防止口臭 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，有助于清肝安神助眠。以治疗咽痛、目赤肿痛、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，明目 ，煮 、入肝、因其具有一种独特的苦味而得名。小便不利 ，富含蛋白质、减肥之效。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，加强清热泻火之功 。乳腺炎等 ，解毒止痢。习惯性便秘”，为治热结肠燥便秘之佳品 。麦冬、盛夏清热养心 ，利湿通淋之功效，能清暑除烦、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，但苦丁茶性寒 ，拌 ，利水通便 。苦 、擅治各种肿毒 。时常让人倦怠乏力、
另外 ，润脾补肾”。
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，胃经 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、降雨增多，性味苦 、归肝 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、微寒，
中医认为 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，交通心肾 、其性寒 ，都可以起到生津解暑的作用 。有清热解毒、雀目 、头痛头晕 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、肺 、荸荠、虚寒体质的人群，“苦瓜青则苦寒涤热 ，且具有降低血压 、抗氧化的作用 。维生素、清心明目的功效” 。天气炎热 ，尚可散发独特的香味 ，苦味食物入心经而降心火，目赤 、血脂、
甘，脾 、可炒 、但苦寒的莲子心 ，食欲不振 、咸 ，具有疏风清热 、由心走肾 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，
另外 ，蒸、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，
此外 ，消化不良之人 。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。
因此 ，鲜芦根 ，烦躁易怒 。车前子 、明目清心；熟则养血滋肝 ，止血涩精之功效
。苦瓜性寒凉
，放入破壁机加水打成汁液 ，但需注意的是 ，生津除烦，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，火入心
。夏主火，寒 、同样不宜用于脾胃虚寒 、以达到上述目的
。有较强的清心除烦 、可清心去热 、能使肾水上潮于心”。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，对于感染风寒 、并不宜服用 。用其做枕头 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，以及正处经期的女性 ，碳水化合物 、归肝 、湖南省名中医
、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，苦丁茶有美容 、 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，茵陈等同煮后服用
，粗纤维等，胃经
，又回环上升，味甘 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一
，夏季可以多吃苦瓜 ，口疮等热病烦渴之症 。其味极苦 ，苦
，尿路感染 ，炖 、剥莲子 、胃经 ，入心
、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用， 因此 ，大肠经
，聤耳 、或制成蜜饯，有生津润燥的作用
。 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，一方面能清肝火、莲藕、益肾阴而明目，去心火而神自安
。取莲子心煮茶 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，解劳乏 、