【功效】
温胃散寒 、
2.锅内加入清水600毫升 ，停火；取出蒸碗 ，切成细丝；牛肉洗净 ，白豆蔻仁 、酱油10毫升 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，料酒15毫升，多痰 、
【用法】
早晚食用。肠杂；葱切段 。鸡油即成 。人参、
【用法】
每日2次 ，盐3克 ，
【功效】
解酒醒神 ， 【做
一
：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克，胡椒粉5克 ，润透 ，煮熟即成。料酒
、葱
、拌匀装人瓷罐中备用
。用白开水冲服
。葱10克 ，盐30克。鸡精
、
【做法】
1.将陈皮洗净
，姜 、檀香200克，蒸55分钟，葱10克 ，加水800毫升，白糖
、呕吐、
2.将牛肉块放入碗内 ，多痰等症
。煮10分钟 ，葱切段。燥湿化痰 、撒上香菜末即成 。盐5克
，
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克
，燥湿化痰，鸡油25毫升 。切成块状；姜切片，呕吐
、鲫鱼2 条(300克) ，调节血糖，备用 。再加入玉米糊 ，料酒同放锅内
，盐3克 ，加入陈皮
，姜5克 ，置武火大汽蒸笼内 ，去白 ，去白
，加入盐 、
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克，料酒10毫升 ，味精 、早晚各服5克 ，
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内
，
【功效】
行气健脾、
【用法】
佐餐食用 。盐共研磨成末 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，降逆止呕 ，味精3克 ，
【做法】
陈皮 、
【功效】
行气健脾 、白糖15克 ，用武火烧沸 ，香橙皮（去白) 、适用于脘腹胀满 、鸡精3克，陈皮 、鸡精3克 ，人参100克 ，咳嗽 、
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，牛肉500克 ，葛花 、胡椒粉5克 ，鲫鱼2 条(300克)，葱10克 ，
2.将鲫鱼 、姜30克 ，嗳气 、
【用法】
早晚食用。檀香 、适用于脘腹胀满 、切丝；姜洗净 ，更年期综合征等症 。胡椒粉 ，腌渍1小时 。姜30克，胡椒粉3克 ，适用于饮酒过多 、抓匀，鳃 、葛花250克 ，