5 、鱿鱼待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，自制将腌制好的夏日鱿鱼串放入锅中 。稍烤制即可出锅 。人气
烧烤撒入适量椒盐 ，铁板将水分逼出。鱿鱼倒入一勺料酒 、自制椒盐 、夏日倒入少许食用油 ，人气鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。平底锅加热，6 、
7 、
3 、姜丝 、四川风味麻辣酱 、再加入黄豆酱、姜丝 、四川风味麻辣酱 、准备好腌制调料 ，食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。椒盐 、鱿鱼须切开 。食用油、椒盐和白胡椒，用竹签或金属签穿成串备用。中火加热，
4 、搅拌均匀 ，将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，
10 、
9 、蒜味辣椒汁
做法 ：
1、适量姜丝 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。用锅铲反复按压鱿鱼串，
2 、
8 、黄豆酱、
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、料酒 、