3我这次用的吃肉是老豆腐 ,下豆腐块煎 。让享葱、块感料酒炒匀。觉番
11放入煎好的茄烧豆腐,炒匀。豆腐
9放番茄炒出汁水 ,吃肉糖、让享方便剔除 。块感
5煎至皮脆金黄即可。觉番切了方形的茄烧薄块,花椒、豆腐盐、吃肉鸡精
做法 :
1番茄切小块 。让享
8再放豆瓣酱、块感因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,小米椒、下油烧热后,辣椒和花椒炒香 。老抽 一大勺、直至汤汁收干,
食材明细 :豆腐 400克 、
4铁锅烧热,下姜蒜、料酒 一大勺、炒匀 ,再放老抽炒匀。
7锅内留少许油 ,临出锅时放葱即可 。
10放半小碗水 ,烧开。番茄 一个 约230克 、约400克,约厚一厘米 。
6煎好的豆腐出锅备用。
12放盐、糖和鸡精,姜、豆瓣酱 一大勺 、
2姜蒜切片 ,
蒜、买了一大块 ,