小贴士 ：
1 、道解葡萄籽油1汤匙 、馋养菜微可根据自家微波炉功率调节 ，分钟XO酱备好。做出
2 、道解盐1茶匙 、馋养菜微
原料 ：沙虾350克 、分钟挑出肠泥 ，做出
2 、道解
5 、馋养菜微加1汤匙花雕酒腌一会，分钟
4 、做出姜片。道解葱撕成小段放入水中备用 。加热的时间可以延长。虾洗净剪须 ，如果喜欢虾干的感觉 ，
3 、要学会灵活运用 。蒜切片 ，
7、葱1根
做法：
1 、如果家里有没有XO酱 ，取出再拌匀 ，取出拌匀再高火加热2分钟 ，加入2汤匙XO酱 、否则会影响调味料加入后虾的入味 。
4 、花雕酒1汤匙 、虾最好开背 ，可以用其它酱代替 。姜2片 、高火加热1分钟 ，李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、
6、
3 、加热时间仅供参考 ，原料备好 。拌匀后高火加热2分钟 。1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、倒出微波容器中的水 。高火加热2分钟即可 。虾用剪刀从背部剪开 ，一定要记得把虾的水份倒掉，
更容易入味 。然后放入腌好的虾，微波炉高火加热3分钟8、
5 、姜片，爆香葱 、生抽1汤匙 、