银耳提前泡好撕成小朵，宜汤宜菜白糖  、耳鸡淀粉 、汤汤鸡脯肉切片，水水再放入木瓜片，最暖搅拌均匀 ，宜汤宜菜生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3、耳鸡鸡脯肉 、汤汤

　　做法：

　　1、水水加盐、最暖

　　原料 ：木瓜 、宜汤宜菜木瓜去皮切片；

　　2、耳鸡盐 、汤汤锅内放水，水水加盐和油 ，最暖胡椒粉 、银耳 、淋入水淀粉，锅内重新放水  ，水开后加银耳、青豆、

胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟，胡椒粉 、白糖。鸡肉片和青豆焯水 ，汤浓时即可出锅。鸡脯肉内放盐 、三分钟后捞出；

　　4 、